京町家 小宿 nao炬乃座

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めずらしい!紅葉の天ぷら〜箕面の名物〜
先日、箕面からお越し頂いたお客様からめずらしいお土産を頂きました。


もみじの天ぷらです!



紅葉の葉にかりんとうのような衣がついていてバリッとして

とっても美味しかったです!

実は、初めて知りましたし、初めて見ましたし、

もちろん、初めて食べました!

本物の紅葉をあげてあるんですよ。

調べてみると、

紅葉は、木から丁寧に育てられ、厳選された紅葉の葉を

一年以上塩漬けにし、

それから丁寧にあげて商品にされるのだそうです。

名物にうまいもんなし〜なんて言葉はありますが、

これは、とっても美味しいです。

それに、その土地のものを活かしたお土産ってとってもいいですよね。

こんど、箕面に紅葉見に行こうかな〜って思いました。

関西のことなのに、まだまだ勉強不足なことばかり、

ありがとうございました。

そして、おごちそうさまでした。

お母様と娘さんの二人旅!

京都での用事があったのもあり、今回は、町家でゆっくりするのが

目的だったとおっしゃって頂きました。

お二人でお話はずみましたでしょうか?

またいらしてくださいませ。

お待ちいたしております!

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